Мята

Это материал вебинара «Фитотерапия: как лекарственные растения помогают сохранить здоровье»

Мята перечная (Mentha piperita) — это гибрид мяты водной и мяты колосистой. Из-за своих органолептических свойств (запах и вкус) широко используется в кулинарии и пищевом производстве, а также в медицине.

Состав мяты

Главное биологически активное вещество мяты — ментол. Молодые листья (обычно не используются как активная добавка) — хороший источник лимонена и пулегона, но их концентрация снижается по мере старения листьев, поэтому ментол составляет треть или половину общей массы эфирного масла. Также в составе листьев мяты есть:

• аскорбиновая кислота и другие витамины,
• каротин;
• минералы (железо, цинк, марганец и др);
• дубильные вещества;
• флавоноиды;
• фенольные соединения (в том числе розмариновая кислота — мощный антиоксидант, способный проникать через барьер между кровью и мозгом и защищать каналы памяти от окислительного стресса).

Полезные свойства мяты

• улучшает пищеварение (при приеме внутрь мята расслабляет мышцы ЖКТ, ускоряет раннюю фазу пищеварения и улучшает моторику толстого кишечника. Мята облегчает вздутие живота, смягчает абдоминальную боль у лиц, страдающих синдромом раздраженного кишечника (СРК);
• помогает справиться с нервным напряжением, так как оказывает успокаивающий эффект;
• улучшает кровообращение, снижает давление (ментол является антагонистом кальциевых каналов с теми же участками связывания, что и у нитрендипина);
• средство от бессонницы;
• снимает тошноту и оказывает противорвотный эффект;
• спазмолитическое и болеутоляющее;
• противовоспалительное;
• желчегонное;
• ноотропное.

Особенно часто мята используется для лечения неврозов и расстройств нервной системы; стенокардии; болезней верхних дыхательных путей; бессонницы; гастрите при условии повышенной кислотности; боли зубов и неприятном запахе полости рта; проблемах пищеварения и функционирования желудка и кишечника.

Исследования о пользе мяты

Мята при расстройствах пищеварения

Мята перечная может облегчить пищеварительные симптомы, такие как метеоризм, вздутие живота и несварение желудка. Исследования на животных показывают, что мята перечная расслабляет пищеварительную систему и облегчает боль. Она также предотвращает сокращение гладких мышц, что может облегчить спазмы в кишечнике (вот исследование и вот).

Обзор девяти исследований у 726 человек с синдромом раздраженного кишечника, получавших масло мяты перечной в течение не менее двух недель, показал, что мята давала значительно лучшее облегчение симптомов, чем плацебо.

Добавки мяты перечной после 4 недель приема уменьшили симптомы СРК на 40%, что на 24,3% эффективнее, чем при приеме плацебо.

Добавки, содержащая масло мяты перечной уменьшили частоту и тяжесть тошноты и рвоты в исследовании у 200 человек, проходящих химиотерапию рака.

Спазмолитические свойства мяты увеличивают скорость прохождения пищи через желудок и улучшают симптомы гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (ГЭРБ). Спазмолитическое свойство масла перечной мяты связано со свойствами ментола ингибировать кальциевые каналы, что, как считается, может улучшить симптомы ГЭРБ, ускоряя прохождение пищи в желудок.

Мята как желчегонное

Масло перечной мяты традиционно рекомендуется для растворения камней желчного пузыря. В ходе исследования, во время которых крысы принимали 100−1000 мг/кг масла перечной мяты, было отмечено 30−140% повышение секреции желчи, которое, как было обнаружено позднее, зависит от дозы и времени приема. При сравнении терапии с урсодезоксихолевой кислотой (УДХК; 11,1 мг/кг) для лиц, имеющих камни в желчном пузыре, и комбинированной терапии с УДХК и ментолом (доза обоих веществ по 4,75 мг/кг) не было обнаружено никакой разницы, но частота растворения увеличилась с 38% до 53%.

Мята как ноотроп

Исследования показывают, что вдыхание паров эфирного масла перечной мяты помогает улучшить память и концентрацию внимания. При исследовании во время задания на зрительное внимание (40 м) аромат перечной мяты (приятный по оценке испытуемых) способствовал повышению работоспособности.

В другом испытании исследовали влияние аромата перечной мяты на бдительность, в результате было выявлено улучшение бдительности (по сравнению с контрольной группой) в самом начале теста. Достоверно неизвестно, влияет ли перечная мята на внимание непосредственно благодаря ментолу или из-за восприятия аромата (достаточно обширный вопрос в исследованиях ароматерапии).

Мята от головной боли и мигрени

В одном рандомизированном клиническом исследовании у 35 человек с мигренями, масло перечной мяты, нанесенное на лоб и виски, значительно уменьшило боль через два часа, по сравнению с плацебо.

В другом исследовании у 41 человека было обнаружено, что масло мяты перечной, нанесенное на лоб, так же эффективно для избавления от головных болей, как и 1000 мг ацетаминофена.

Мята при менструальных болях

Поскольку мята перечная действует как миорелаксант, она может облегчить менструальные спазмы (вот исследование и вот). В одном исследовании у 127 женщин с болезненными месячными было обнаружено, что капсулы экстракта мяты перечной так же эффективны, как и нестероидный противовоспалительный препарат, в снижении интенсивности и продолжительности боли. Вполне возможно, что мятный чай имеет аналогичные эффекты.

Мята для нормализации сна

Использование мяты перечной в качестве миорелаксанта может помочь расслабиться перед сном.

Мята при сезонной аллергии

Мята перечная содержит розмариновую кислоту, растительное соединение, содержащееся в розмарине и растениях семейства мятных. Розмариновая кислота связана с уменьшением симптомов аллергических реакций, таких как насморк, зуд глаз и астма (вот исследование и вот). В одном рандомизированном 21-дневном исследовании у 29 человек с сезонной аллергией те, кому давали пероральную добавку, содержащую розмариновую кислоту, имели меньше симптомов аллергии чем те, кому давали плацебо.

Применение мяты

В разных формах — чай, настойка, эфирное масло — как лекарственное средство мята применяется при расстройстве желудка, неприятном запахе изо рта, простуде и гриппе, газообразовании, тошноте, спазмах, головных болях. Наружно — для успокоения зуда.

В традиционной китайской, а также западной медицине мята применяется для борьбы с лихорадкой, при гриппе и других простудных заболеваниях. Мята открывает поры тела, давая выход теплу, что делает ее отличным средством, когда пациент испытывает чувство беспокойства и чувствует сильный жар.

Сушеные и свежие листья действуют одинаково эффективно. Если нужно сделать замену в рецепте, то помните, свежей травы нужно в два раза больше, чем сушеной.

Терапевтические дозы мяты перечной:

• в виде чая — 1−3 ч. ложки сушеной мяты или 2−6 ч. ложек свежей мяты, принимать 3−5 раз в день;
• в виде настойки 1 к 5 ЗО%-ный спирт, по 3−6 мл 2−3 раза в день.

В официальной медицине получили широкое распространение:

• листья мяты перечной, пакетированный моно сбор;
• настойка мяты перечной. В количестве 10 капель настойка назначается для улучшения работы пищеварительного тракта, а также как мочегонное средство и для устранения тошноты. С целью дезинфекции ее используют при гнойном бронхите, бронхоэктазии. Действует сосудорасширяюще при стенокардии.
• мятное масло. Применяется как дезинфицирующее средство и усилитель вкуса.
• мятная вода. Используется как вкусовая добавка и для полоскания полости рта;
• а также аптечные препараты с ментолом, например,

валидол — раствор ментола в ментоловом эфире изовалериановой кислоты. Применяют при стенокардии, истерических и невротических заболеваниях, а также как противорвотное средство при укачивании и расстройстве вестибулярного аппарата;

капли «Эвкатол» (ментол, настойка эвкалипта, этиловый спирт). При заболеваниях верхних дыхательных путей рекомендуют полоскать горло (до 10 капель на 200 мл кипяченой воды);

олиметин в капсулах (масло мяты перечной, очищенное терпентиновое масло, масло корневища аира тростникового, оливковое масло, очищенная сера). Применяют для устранения камней в мочевом и желчном (по 2 капсулы 3−5 раз в сутки после приема пищи).

Противопоказания к приему мяты

Мята перечная безопасна в рекомендуемых дозах, но при чрезмерном потреблении токсична!

Противопоказания к приему мяты перечной:

• индивидуальная непереносимость;
• проблемы с желудком в острой стадии (изжога, обострение ГЭРБ);
• пониженное артериальное давление (в небольших количествах разрешен мятный чай);
• варикозное расширение вен;
• беременность и кормление грудью (многие медики рекомендуют мяту беременным при симптомах токсикоза, данный вопрос лучше обсудить с лечащим врачом. Что касается мяты во время грудного вскармливания, то слишком большое ее количество может снизить выработку грудного молока);
• детский возраст до 3-х лет (ментол может спровоцировать апноэ — остановку дыхания).

Также от употребления мяты в любом виде следует отказаться, если вы одновременно принимаете:

• препараты, содержащие железо;
• циклоспорин;
• антибиотики или антигрибковые средства;
• противосудорожные препараты;
• лекарства для снижения артериального давления, любые препараты для «сердечников».

Мята для наружного применения

Мята от головной боли

Перечная мята прекрасно действует, когда надо успокоить боль. Она обычно используется в виде припарок для облегчения головных болей, особенно связанных с напряженными мышцами. Припарка — это ткань, пропитанная травяным чаем, а затем наложенная на больное место.

Можно использовать и эфирное масло мяты. Рекомендуемая доза для лечения головной боли — 10% раствор масла перечной мяты, который следует наносить тонким слоем на переднюю часть головы с первым приступом боли, затем повторить процесс через 15 минут и через 30 минут (всего 3 раза).

Мята при неврологической и мышечной боли

Масло перечной мяты может облегчить даже интенсивную неврологическую боль. Людям с диабетической нейропатией приложение эфирного масла мяты к больным ногам, помогает унять болевые ощущения.

Можно сделать настой листьев перечной мяты на масле и натереть им мышцы ног для облегчения боли и от судорог.

Мята от зуда кожных воспалений

Настойки или чай мяты перечной может унять зуд и воспаление от солнечных ожогов, от ожогов ядовитых растений и от крапивницы. Можно использовать чай из мяты для мытья тела или добавить более крепкий настой в ванну. Для приготовления ванны с лечебным эффектом используют 50 г мятных листьев из расчета на одно ведро воды.

Мята при грибковых поражениях кожи и ногтей

Примочки из мяты помогают при грибковых поражениях ногтей. Листья и стебли мяты измельчить до кашицеобразного состояния и залить кипятком. Получившуюся массу завернуть в тонкую ткань или марлю и приложить к участкам кожи, где проявляется грибок. Спустя 5 минут промыть пораженное место и промокнуть чистым полотенцем. Повторять процедуру до 2 раз в сутки.

Мята для ингаляций при простуде

Чтобы избавиться от скопления слизи в легких, нужно вдыхать эфирное масло мяты перечной или пар от чая с мятой — они оказывают похожее действие. Можно провести травяную ингаляцию: поместите горсть свежей или высушенной мяты перечной в чашку среднего размера и залейте крутым кипятком, затем наклоните лицо над чашкой и накройтесь полотенцем, чтобы поймать пар. Температура пара под полотенцем должна быть горячей, но не обжигающей. Дышать следует глубоко и держать носовой платок наготове, чтобы вытирать слизь из носа по мере необходимости.

Мята для компрессов для глаз

Измельченные листья мяты (2 столовые ложки) залить 400 мл кипятка. Дать остыть до комнатной температуры, процедить. Смочить в теплом настое ватные тампоны (марлевую салфетку, бинт). Слегка отжать и накладывать на глаза на 10 минут. Тампоны при этом периодически смачивать в настое. Такие компрессы хорошо помогают при отеках век и воспаленных от недосыпания глазах.

Мятная маска для глаз

Размять листья свежей мяты до кашицеобразного состояния. Разложить вокруг глаз, прикрыть салфеткой. Через 15−20 минут смыть. Такая процедура поможет устранить потемнение вокруг глаз.

Паровые ванночки с мятой

Мятные паровые ванночки полезны и для кожи лица: распаривание кожи над мятным отваром уменьшает количество воспалений, обладает прекрасными антисептическими свойствами. При угрях и воспалениях на лице можно умываться слабеньким водным настоем утром и вечером. Также сами прыщики можно прижигать настойкой на спирту точечно. Протирать спиртовой настойкой все лицо ни в коем случае не стоит, это пересушит кожу и приведет к появлению новых высыпаний.

Мята для здоровья и роста волос

Для роста волос можно втирать 1−2 столовые ложки спиртовой настойки в кожу головы за полчаса до мытья, это обеспечивает лучшее кровоснабжение и оживляет луковицы волос. Водный мятный отвар можно использовать для ополаскивания после мытья, хорошо снижает жирность кожи головы, обладает антиандрогенным действием, придает волосам приятный аромат и избавляет от перхоти.

Мятный чай добавки с мятой

Рецепт мятного чая: 1−2 ч. л. мяты (можно и больше) заварить стаканом кипятка, настоять под крышкой (для уменьшения потери летучих масел) 5 минут.

Принимать для наслаждения, при ОРВИ, ОРЗ, простуде, бронхите и ангине, а также для улучшения пищеварения. Чай из мяты перечной способен помочь при разных типах расстройствах пищеварения, и у него есть дополнительный бонус — он освежит дыхание. Чувствуете боль в животе? Страдаете от гастроневроза? Мучаетесь от газов и вздутия живота после еды? У вас случился приступ икоты? Выход один — выпейте чашечку мятного чая!

При тяжелых формах пищеварительных расстройств, таких как СРК, лучше использовать капсульные добавки с мятой.

Благодаря специальному покрытию, кишечно-растворимые капсулы эфирного масла перечной в целости и сохранности проходят через желудок и растворяются в кишечнике, где и необходимо воздействие. Хотя масло перечной мяты не излечивает СРК, оно может значительно уменьшить симптомы, приносящие неудобство.

Кишечно-растворимые капсулы мяты перечной безопасны и эффективны даже для лечения детей с СРК. В одном исследовании было сделано заключение: «В результате выборочного эксперимента с двойным слепым контролем 42 ребёнка с синдромом раздраженного кишечника получали капсулы с маслом мяты с энтеросолюбильной оболочкой или плацебо. После двух недель у 75% тех, кто принимал капсулы масла мяты, уменьшились боли в кишечнике. Масло перечной мяты можно, использовать в качестве лечебного средства во время симптоматического фазы СРК» [24].

Рецепты средств с мятой для приема внутрь

Рецепт водного настоя: столовую ложку сухих листьев мяты залить стаканом крутого кипятка. Чтобы настой получился более концентрированным, можно немного подержать на огне. Накрыть крышкой, дать завариться 15−20 минут в тепле. Процедить. Настаивать лучше непосредственно перед применением. Можно хранить непродолжительное время в холодильнике.

Рецепт спиртовой настойки: к 50 г сухой (или 100 г свежей) мяты добавить 500 мл спирта 70−80%. Настоять в закрытой емкости в темном месте две недели. Профильтровать через марлю. Применение: по 1 чайной ложке, растворенной в воде, также может использоваться для растираний.

Спиртосодержащие настойки мяты хранятся гораздо дольше водных. В темных плотно закрытых бутылках целебные свойства они сохраняют до нескольких лет, вкусовые же могут ухудшаться после года от момента изготовления.

Мята при расстройствах желудка

При расстройствах желудка (в том числе при диарее) принимать внутрь 15 капель спиртового настоя на полстакана воды или 2 столовые ложки водного настоя за полчаса до приема пищи не чаще 3−4 раз в день. Не следует принимать мяту натощак! После исчезновения признаков заболевания — прием прекратить.

Мята при головных болях

При продолжительных головных болях спиртовой или водочной настойкой можно натирать кожу на висках. Раздражающее действие ментола вызывает приток крови, и боль утихает.

Мята при ушибах и растяжениях

Настой на спирту помогает также снять болевые ощущения и отек при ушибе, способствует скорейшему заживлению. Для этого необходимо втирать жидкость в травмированную область дважды в день.

Мята при токсикозе

Принимать по полстакана слабого водного раствора мяты, чтобы снять позывы рвоты.

Мята при простуде, гриппе, ангине

При ангине рекомендуется полоскать горло крепким водным настоем каждые 2−3 часа. Чтобы повысить сопротивляемость простуде и гриппу, стимулировать иммунитет, можно выпивать по чайной ложке спиртовой настойки по утрам на протяжении 1−2 недель.

Мята как желчегонное

При заболеваниях желчного пузыря — принимать по 1 столовой ложке водного настоя каждые 3−4 часа.