Аир

Это материал вебинара «Фитотерапия: как лекарственные растения помогают сохранить здоровье»

Аир обыкновенный (Acorus calamus) [1] — многолетнее растение семейства Аирные. Другие названия: аир болотный, аир тростниковый, ирный корень, калмус, лепешняк, лепеха, мечекорень, татарское зелье, татарник, трость благовонная, явер, явор, яверовый корень, персидский тростник, Vacha, Calamus. Аир растет на большей части европейской территории России, Сибири и дальнего Востока на низких местах, по берегам рек, озёр и болот. В настоящее время встречается редко.

Состав и полезные свойства аира

С лечебной целью используются корневища растения, содержащие:

• дубильные вещества — катехиновые танины,
• смолы,
• аскорбиновую кислоту (до 150 мг%),
• пальмитиновую кислоту,
• йод (1,2−1,9 мг%),
• гликозиды

Специфичный для растения гликозид — акорин. Горький акорин активизирует секрецию желудочного сока, прекращает анормальную ферментацию желудка, снимает спазмы гладких мышц кишечного канала.

• эфирное масло, состоящее из ряда терпенов — азарона, пинена, проазулена, каламена, камфена и др.

Специфический запах аира, а также многие лечебные свойства обусловлены эфирными маслами. Содержание эфирного масла в диплоидных растениях составляет в среднем 2,2%, в триплоидных — 3,1%, в тетраплоидных — 6,8% (плоидность — число одинаковых наборов хромосом, находящихся в ядре клетки или в ядрах клеток многоклеточного организма).

• крахмал (до 20%),
• в большом количестве соли Na, Ca, Fe, Zn, Co, Br, Ag и др. [2]

Полезные свойства аира [3, 4, 5]:

• повышающее аппетит, сокогонное, мочегонное [6] и желчегонное

Горький гликозид акорин повышает возбудимость вкусовых рецепторов, в связи с чем повышается аппетит, усиливает отделение желудочного сока, особенно соляной кислоты, повышает выделение желчи, тонус желчного пузыря и диурез.

• бактериостатическое, фунгистатическое и противовоспалительное [7].

Эксперименты показали, что водный настой аира в соотношении 1:3 оказывает угнетающее действие на рост ряда бактерий.

Спиртовой экстракт корня аира замедляет рост туберкулезных палочек в концентрации 1:30 000.

Экспериментальные исследования показали, что корни аира ингибируют активность уреазы H. pylori [8].

Также определено, что экстракты корней аира подавляют рост протея, шигелл, и поэтому перспективно его использование при лечении дизентерии [9]. Сочетанное применение α и β-азаронов аира и противогрибковых препаратов — флуконазола, клотримазола и амфотерицина приводит к синергическому противогрибковому воздействию к устойчивым штаммам патологических грибков рода Candida [10].

• противодиарейное [11]
• гипотензивное (снижает давление)

Водные и спиртовые экстракты корней аира расширяют коронарные артерии [12]. На кровеносные сосуды оказывает двоякое воздействие — путем блокирования кальциевых каналов экстракты аира расширяют сосуды, кроме того они оказывают вазоконстрикторное воздействие, тем самым уменьшая чрезмерное вазодилятаторное воздействие [13].

• адаптогенное

По данным О. Д Барнаулова (1999) отвар корневищ аира способствует сохранению нормальных условно- и безусловно-рефлекторных форм поведения, повышает устойчивость к гипоксии, снижает чувствительность к возбуждающим, судорожным ядам, уменьшает число экспериментальных дистрофий желудка, обладает мощными стресспротекторными (защитными) свойствами, препятствует гепатотоксическому действию четыреххлористого углерода и диабетогенному действию аллоксана.

• тонизирующее при угнетение ЦНС и одновременно успокаивающее (по дозировке)
• обезболивающее и спазмолитическое
• гиполипидемическое (проявляют спиртовые экстракты) [14]
• гипогликемическое

Экстракты корней аира уменьшают концентрацию глюкозы крови посредством активации инсулина, ингибирования α- глюкозидазы.

• также спиртовые экстракты корней аира обладают выраженными гепатопротекторными свойствами [15]
• противоаллергическое [16, 17].
• противосудорожное и противоэпилептическое, не уступающее хлоропромазину [18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25]
• нейропротекторное

Благодаря противовоспалительным и нейропротекторным свойствам препараты аира оказывают анальгетическое, антиневритическое воздействие, благотворно действуют при нейропатиях [26, 27, 28].

Экспериментальные исследования показали, что экстракты аира уменьшают поражение нервной ткани при искусственно вызванной ишемии [29, 30].

Препараты корней уменьшают поражение нервной ткани β- амилоидом, тем самым предупреждает развитие болезни Альцгеймера [31, 32].

β -азарон рассматривается как потенциально эффективный агент при лечении нервно дегенеративных заболеваниях, в том числе болезни Паркинсона [33]. α-азарон уменьшает проявление оксидативного напряжения в нервной ткани под воздействием громкого звука [34].

• противоопухолевое

Экспериментальными исследованиями определены противоопухолевые свойства аира [35] и конкретно β-азарона. β — азарон губительно действует на клетки колоректального рака [36, 37]. Противоопухолевыми свойствами обладают также полисахариды аира болотного [38, 39, 40, 41, 42, 43].

Сбор и заготовка аира

В лекарственных целях используются корневища аира, которые заготавливают осенью и в начале зимы, когда понижается уровень воды или весной.

Аир часто путают с рогозом (см. картинки в галерее). Аир легче узнать по распластанному розоватому корневищу и резкому, но приятному запаху, исходящему от него при изломе.

Собранные корневища моют в холодной воде, корни и листья обрезают и выбрасывают в компостные ямы, корневища провяливают на воздухе несколько дней, после чего длинные корневища разрезают на куски длиной 15−20 см, толстые расщепляют вдоль и сушат под навесом, разложив в один слой.

Можно применять и тепловую сушку, но при температуре не выше 25−30°С, т. к. эфирное масло, содержащееся в корневищах, при более высокой температуре улетучивается, в результате чего качество сырья снижается. Хорошо высушенные куски корневища должны не гнуться, а ломаться. На изломе имеют беловато-розовый цвет, изредка с желтым или зеленоватым оттенком. Срок хранения сырья — 2−3 года.

Выращивание: части корневища высаживают весной на глубину 20 см на заболоченном участке сада, в полутени. Почва должна быть глинистой и плодородной. Осенью аир не размножают, так как не выживают молодые коренья зимой.

В районах, где зимняя температура ниже -25°С, растению необходимо укрытие на зиму. Растущий в водоёме аир, укрытый льдом, лучше зимует. Листья осенью не удаляют, они служат дополнительным укрытие на зиму. Перезимовавшие листья осторожно удаляют весной.

Можно выращивать растение в горшках. Дренажный слои в горшке не нужен.

Из почв лучше выбрать глину с добавлением ила или перегноя. Летом растение содержат на улице, а на зиму вносят в комнату. Земля в горшке должна быть постоянно хорошо увлажненной, но застой воды нежелателен.

Применение аира

Наиболее широкое применение препараты аира болотного находят в гастроэнтерологии в качестве горечей. Содержащийся в эфирном масле аира горький гликозид акорин рефлекторно стимулирует желудочную секрецию, особенно выделение соляной кислоты, при этом повышает аппетит и улучшает пищеварение. Кроме того, он повышает желчевыделительную функцию печени, тонус желчного пузыря и диурез. Аир применяют внутрь как горечь для возбуждения аппетита при гастрите с пониженной кислотностью желудочного сока, колитах, гепатитах и холециститах, при болях в желудке и кишечнике, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

Немаловажное значение аир имеет и в стоматологии. В связи с противовоспалительным, антисептическим, болеутоляющим действием, лечебные средства аира рекомендуют при глоссите, гингивите, пародонтозе и других воспалительных процессах слизистой оболочки ротовой полости, неприятном запахе изо рта.

Благодаря противовоспалительным свойствам аир также используется в лечении заболеваний дыхательных путей, его назначают в виде полосканий при ангине.

При наружном использовании препаратов аира отмечается противовоспалительное действие, улучшает местное кровообращение.

Эффективны настой и отвар аира болотного для промывания гнойных ран, эпителиитов после лучевой терапии или язв, ожоговов или наложения на них и на область щитовидной железы (при ее патологии) влажных повязок.

В гинекологической практике отвар аира в сочетании с настоем травы манжетки применяют для спринцеваний при кольпитах кокковой и трихомонадной этиологии. Используют аир при гипоменструальном синдроме, вторичной аменорее, недостаточности функции яичников и патологическом климаксе. При различных женских болезнях аир применяется в виде сидячих ванн.

Как тонизирующее, ароматическое и спазмолитическое средство аир используется при дистонии, потере памяти, ослаблении зрения и слуха, кардионеврозе, ревматическом миокардите и псориатическом артрите, варикозном расширении вен, недостаточности сердечного клапана, радикулите, энцефалите, судорожных состояниях.

По данным авторов, корневище аира в сложных сборах рекомендуется при деструктивных, демиелинизирующих заболеваниях головного и спинного мозга (рассеянный склероз), при эпилепсии, неврозах, вегетососудистых дистониях и аллергических заболеваниях.

Травники часто используют аир в ситуациях функциональных неврологических проблем: мозговой туман, трудности с концентрацией внимания, плохая память, невнимательность, депрессия и т. д. .; и явных неврологических проблемах: физическая или токсическая травма нервной системы, рассеянный склероз, инсульт, болезнь Альцгеймера, Паркинсона, эпилепсия и другие судорожные расстройства и т. д. Аир уменьшает тяжесть симптомов.

Отвар аира уменьшает токсическое действие лекарств и может быть использован при длительном медикаментозном лечении больных гемобластозами, туберкулезом легких, сердечно-сосудистыми заболеваниями, дисбактериозами, хроническом колите и пр.

Отваром корневищ моют голову при выпадении волос, хронических кожных заболеваниях (себорея, экзема, псориаз).

Хозяйственное назначение: в качестве пряности высушенные корневища можно использовать вместо мускатного ореха, лаврового листа, имбиря и корицы. Из аира готовят чай, возбуждающий аппетит, уменьшающий изжогу и улучшающий деятельность желчного пузыря. В небольших количествах аир добавляют при приготовлении различных супов, бульонов, соусов, блюд из капусты, жареного мяса и картофеля. Эфирное масло и корневища применяют в производстве различных напитков.

Фармпрепараты и добавки

Фармацевтические препараты:

Таблетки «Викалин» содержат висмута нитрата основного 0,35 г, магния карбоната основного 0,4 г. натрия гидрокарбоната 0,2 г, порошка корневищ аира и коры крушины по 0.025 г, рутина и келлина по 0.005 г. «Викалин» оказывает вяжущее, противокислотное и умеренное слабительное действие. Рутин действует как противовоспалительное средство, а келлин — спазмолитическое.

Применяют препарат при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки и гиперацидных гастритах. Назначают внутрь по 1−2 таблетки 3 раза в день после еды с ½ стакана теплой воды (таблетки лучше измельчить). Курс лечения продолжается обычно 1−3 месяца; после месячного перерыва курс повторяют. Во время лечения необходимо соблюдать диету. Таблетки «Викалина» обычно не вызывают побочных явлений, иногда наблюдается учащение стула, которое прекращается при уменьшении дозы. Кал во время приема таблеток приобретает тёмно-зелёный или чёрный цвет.

Таблетки «Викаир» — по составу аналогичны «Викалину». Назначают после еды (через 1−1,5 часа) 3 раза в день. Запивают небольшим количеством (¼ стакана) воды. Таблетки хорошо переносятся, побочных явлений не вызывают.

Таблетки «Ротер» по составу и действию аналогичны препарату «Викалии». «Ротер» назначают по 1−2 таблетки 3 раза в день, через 1 час после приёма пищи в течение 1−3 месяцев. Таблетки перед приемом измельчают или разжевывают и запивают водой, а также можно предварительно растворить в небольшом количестве теплой воды и запить водой. В дальнейшем назначается поддерживающая доза — по 1 таблетке 2 раза в день в течение нескольких месяцев. Лечение рекомендуется проводить курсами с перерывами между ними в 1 месяц.

Аир входит в состав гигиенического фитопрепарата «Малавит», который используется для ежедневного очищения и гигиенического ухода за кожей лица и тела; для гигиены полости рта с целью освежения и профилактики неприятного запаха; для гигиенического ухода за наружными половыми органами и кожи интимной зоны.

Противопоказания к приему аира

В рекомендуемых дозировках аир обыкновенный считается безопасным, а вот употребление большого его количества может вызвать отравление, тошноту, рвоту, галлюцинации.

Широкое использование препаратов аира в пищевой промышленности и парфюмерии привели к случаям отравления в основном α-азароном, входящего в состав корневищ [44, 45]. Хотя научные исследования показали, что препараты аира болотного нетоксичны и относятся к IV классу (нетоксичные) [46 ], не обладают мутагенными свойствами [47].

Никогда не стоит перебарщивать с дозировкой аира! Также при долгосрочном применении необходимо делать перерывы (месяц прием препаратов аира, месяц перерыв).

Противопоказания:

• индивидуальная непереносимость;
• высокая кислотность желудочного сока. В случае крайней необходимости можно вводить аир в тщательно сбалансированные сборы, в составе которых есть травы, снижающие повышенную секрецию соляной кислоты;
• нарушения мочеотделения, острый и хронический гломерулонефритах, острое воспаление почек;
• гипотонии;
• язвенная болезнь желудка;
• любые виды кровотечений;
• беременность и лактация.

Взаимодействие аира с лекарственными средствами:

• может воздействовать на центральную нервную систему и вызывать сильную сонливость в сочетании с другими лекарствами, используемыми во время или после операции. Поэтому рекомендуется прекратить прием аира как минимум за 2 недели до плановой операции;
• может усиливать побочные эффекты некоторых лекарств от депрессии, включая фенелзин, транилципромин и др.;
• может вызвать сонливость, поэтому следует избегать его использования с другими седативными средствами, включая клоназепам, лоразепам, фенобарбитал, золпидем и др.;
• повышая кислотность желудочного сока, аир может снизить эффективность антацидов (карбоната кальция, гидроксида алюминия и пр.), H2-блокаторов (ранитидина, циметидина и пр.) и ингибиторов протонной помпы (например, омепразола);
• может снизить кровяное давление, не рекомендуется принимать вместе с другими антигипертензивными препаратами.

Методики применения эфирного масла аира

• для массажа: 7−8 капель масла на 10 мл масляного носителя
• массаж смесью 2 капель эфирного масла аира, 2 капель имбирного масла, 2 капель масла эвкалипта и 3 мл кокосового масла на пораженный участок помогает усилить кровообращение, облегчить боль, укрепить мышцы, стимулировать нервы, уменьшить отек и другие симптомы ревматизма и артрита.
• ванна с горячей водой с добавлением 6−8 капель эфирного масла аира и эфирного масла лаванды оказывает успокаивающее действие и облегчает хронические боли в спине. Также помогает при психическом стрессе и тревоге, способствует сну и облегчает бессонницу.
• 1−2 капли эфирного масла аира, добавленные в диффузор, помогут повысить концентрацию внимания, поддержать активность ума.
• 4−5 капель масла на 10 мл спиртового или масляного носителя, пропитать шерсть и приложить к пораженному участку на 10−15 минут.
• согревающие компрессы: 10 капель масла на 30 мл базового масла или 5−6 капель на 200 г теплой воды или 10 г спирта
• полоскание: 600 мл теплой воды + 6 капель масла, предварительно смешанного с 1 ч. л. меда.
• для обогащения кремов и лосьонов: 7 капель на 10 грамм основы
• для ингаляций: 3−4 капли в горячей воде, вдыхать в течение 5−10 минут, накрыв голову полотенцем.

Рецепты с аиром

Те, кто бросает курить, могут разжёвывать кусочек корня аира как только появится желание затянуться. Как горечь он помогает выработать отвращение к табаку.

Отвар корневищ аира готовят из расчета 10 г корневищ на 200 мл кипящей воды, кипятят на водяной бане 15 минут, охлаждают при комнатной температуре 45 минут, фильтруют, оставшееся сырье отжимают. Объём полученного настоя доводят кипяченой водой до 200 мл. Настой хранят в прохладном месте не более 2 суток. Применение: отвар полезен при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, нервной системы, сопровождающихся судорогами, а также как антисептическое и отхаркивающее средство при абсцессах и воспалении лёгких. Принимают в теплом виде по ¼ стакана 3−4 раза в день за 30 минут до еды.

Отваром корневищ моют голову при выпадении волос после проводимой химиотерапии. Микроклизмы в объеме 30−50 мл полезны после оперативных вмешательств на прямой кишке.

Отвар корня аира в дозе 30 г на 1 л воды используется для местных ванночек при ладонно-подошвенных формах псориаза.

Настой: 1 столовая ложка измельченного корневища на 2 стакана кипятка, настоять в термосе 2−4 часа (суточная доза). Принять в течение дня за 4 раза по ½ стакана за 20−40 минут до еды.

Порошок из трав при панкреатите: по 50 г корневищ аира и корней одуванчика, по 25 г корней крапивы, травы чабреца, листьев мяты перечной и шишек хмеля. Всё перемолоть в кофемолке до состояния однородного порошка, а лучше растереть в ступке. 5 столовых ложек порошка смешать с 200 г мёда. Принимать по 1−2 чайные ложки 1−2 раза в день в течение длительного времени. Хранить в холодильнике.

Настой корневищ аира: 10 г (2 столовые ложки) сырья помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл горячей кипяченой воды, закрывают крышкой и нагревают на водяной бане 15 минут, охлаждают при комнатной температуре в течение 45 минут, процеживают, оставшееся сырье отжимают. Объём полученного настоя доводят кипяченой водой до 200 мл. Приготовленный настой хранят в прохладном месте не более 2 суток. Принимают в теплом виде по ¼ стакана 3−4 раза в день за 30 минут до еды.

Теплый настой для полоскания рта при стоматитах и гингивитах: 1 чайную ложку нарезанного корневища залить 1,5 стакана кипятка, настоять 2 часа, процедить. Можно в этом случае использовать и спиртовую настойку, разведенную водой. Для ее приготовления 20 г измельченного корневища залить 100 г 70%-ного спирта и настаивают 8 дней в темном месте. Принимать по 20 капель 3 раза в день до еды. Эта настойка в виде компресса поможет и при зубной боли.

Порошок из корня аира из расчета 0,2−0,5 г на один раз подмешивают в зубной порошок для укрепления зубов и десен, а также при пародонтозе. Чистить зубы 3 раза в день. При пародонтозе дополнительно следует обрабатывать десны настоем аира.

Настойка корневищ аира: настойку готовят на 40% спирте (1:5), В состав настойки входят: трава золототысячника, горечавки (по 4 части), корневища аира (2 части). листья вахты трехлистной, трава полыни, корки мандарина (по 1 части), 40% спирт (до 65 частей). Настаивают 14−21 день в темном помещении, постоянно взбалтывая. Настойка должна быть прозрачной, ароматной, буровато- жёлтого цвета, горько-пряного вкуса. Назначение: для очищения и лечения печени и как гепатопротектор. Принимают настойку по 20 капель 2 раза в день перед едой.

Отвар для ванн: 130 г неочищенных от коры измельченных корневищ аира на 1,5 л воды, прокипятить 10−15 минут и профильтровать. Данного количества жидкости достаточно для одной ванны. При нарушении периферического кровообращения в конечностях (если руки и ноги постоянно холодные) следует принимать «ручные» и «ножные» горячие ванночки с аиром. После ванны не вытираться.

Сидячие ванны при геморрое / спринцевания при гинекологических воспалительных процессах делают из отвара 30 г корневища аира болотного на 1 л воды.

Настойка на вине при ухудшении зрения: 1 чайная ложка корневищ на 300 мл виноградного вина, настоять 2−3 недели. Принимать по 10−30 капель на ложке воды (дозировка индивидуальная).

Настойка: измельченное корневище залить 40% спиртом или водкой в соотношении 1:5, настоять 8 дней в темном месте, профильтровать. Принимать по 20 капель 3 раза в день до еды.

Корень аира можно настаивать на вине: 8 г на 1 л вина и употреблять как противорвотное средство по 20 г перед появлением рвотного рефлекса.

Напар при хроническом тонзиллите: 2 столовые ложки корневищ на 1 стакан кипятка, в кипящей водяной бане выдержать 20−30 минут и сразу профильтровать. Полоскать горло как можно чаще.

Настой при дискинезии желчевыводящих путей: 1 столовая ложка корневищ на 1 стакан кипятка, закрыть крышкой и настоять 20 минут, Принимать по 2 столовые ложки 3−4 раза в день за полчаса до еды.

Порошок корневищ аира принимают при изжоге по 0,2−0,3 г 3−4 раза в день. Порошок аира, принятый «на кончике ножа», подавляет самую упорную изжогу. Однако нельзя жевать корень вместо приёма порошка, т.к. у некоторых это вызывает сильную рвоту.

Настой корня аира в смеси с корой дуба в равных частях помогает при альвеолярной пиорее (загноении десен) и неприятном запахе изо рта.

Настой корня аира на ферментированной яблочном уксусе в соотношении 1:5 для приема по 1 мл 2−3 раза в день до еды. Можно использовать и наружно, втирая в кожу головы при себорейных формах заболеваниях.