Рисовые отруби

Рисовые отруби представляют собой внешнюю оболочку рисовых зерен. Но в отличие от отрубей других злаков, в рисовых содержится большое количество масла. Именно масло в значительно большей степени играет роль в способности рисовых отрубей снижать содержание холестерина.