Шелуху 4 луковиц и 3 головок чеснока залить 500 мл кипятка, оптимально в стеклянном термосе, сразу же добавить чайную ложку лимонного сока (для высвобождения кверцетина нужна кислая среда), настаивать 1 час. Шелуху можно смело принимать 1−2 месяца.
Кверцетин в добавках принимать тоже можно, лучше — в жидких формах и запивать чем-то подкисленным.